招聘岗位
一、经理1名
岗位要求:
1.限女性,学历不限,年龄在28至40周岁之间。
2.拥有至少3年餐饮管理工作经验。
3.具有敏锐的商业洞察力和出色的销售才能,能够精心制定有效的销售策略。
4.熟悉餐饮行业的卫生与安全规范标准,有力确保餐厅运营的合规性。
5.以强烈的服务意识为导向,善于处理客户投诉及各类问题。
6.具备卓越的时间管理与组织能力,能够**处理各项任务。
岗位职责:
1.负责制定日常工作计划,并有效组织实施、负责部门新员工培训工作,确保员工素质技能达标。
2.参与其他运营现场操作检查监督及指导。
3.与其他部门协作完成接待任务。
4.检查卫生与安全状况,执行卫生制度。
薪资待遇:
8000元-15000元,月休4天、享受节假日福利等。
二、前厅主管2名
岗位要求:
1.女性,学历不限,年龄28-40周岁以下。
2.具备1年以上餐饮管理经验。
3.协助前厅经理做好餐厅运营工作。
4.熟悉餐饮行业的卫生和安全标准,能够确保餐厅运营的合规性。
5.具备较强的服务意识和客户导向,能够处理客户投诉和问题。
6.具备良好的时间管理和组织能力,能够处理多任务。
岗位职责:
1.全力维护后厨良好形象,大力提升服务意识水平。
2.负责前厅的经营管理工作,确保接待、结账、问询等服务质量卓越。
3.认真检查前厅服务员工的仪容仪表及工作进展情况,督导员工严格遵循公司规章制度行事。
4.负责前厅设备的维护和管理,保障设备正常稳定运转。
薪资待遇:
6000元-8000元,月休4天、享受节假日福利等。
三、收银2名
岗位要求:
1.限女性,学历不限,年龄 35 周岁以下。
2.熟悉餐饮店收银流程,完全能够独立完成收银工作。
3.具备良好的沟通能力,普通话标准流利,能够与顾客进行**的交流和优质服务。
4.具有团队合作精神,能够与其他员工密切协作,共同完成工作任务。
5.吃苦耐劳,五官端正大方。
岗位职责:
1.认真负责门店收银工作。
2.用心做好门店会员卡办理事宜,努力提升顾客满意度。
3.热情周到地做好消费宾客的迎送接待工作,积极接受宾客各种渠道的预定并切实加以落实。
4.以规范得体的服务礼节,树立公司品牌优质、文雅的服务形象。
薪资待遇:
4500元-6000元,月休4天、享受节假日福利等。
四、餐厅服务员6名
岗位要求:
1.限女性,学历不限,年龄在18至40周岁以内。
2.具有一定的文化素养,具备完全民事行为能力。
3.身体健康,无传染性疾病。
4.拥有餐饮服务从业经验或经过专业培训,对餐饮服务流程和技能有一定了解。
岗位职责:
1.以热情饱满的态度欢迎顾客,亲切引导顾客进入餐厅并为其安排舒适座位,充分展现礼貌、亲和力和专业素养。
2.深入了解菜单中每一道菜品的特色和制作方法,根据顾客的口味偏好进行精准推荐,并提供健康、饮食禁忌等方面的专业建议。
3.准确无误地记录顾客点菜信息,并及时将订单信息传递给厨房,确保订单的准确性和及时性。
4.精心对顾客用餐的餐桌进行布置,并为每个菜品准备合适的餐具,保障顾客用餐过程基本顺畅。
5.将烹饪完成的菜品迅速送至顾客桌前并详细介绍菜品。
6.耐心倾听顾客对服务或菜品的不满,积极协助解决问题,确保顾客获得满意的用餐体验。
7.踊跃参与餐厅组织的各项培训活动,不断提升服务技能和综合素质。
薪资待遇:
4500元-6000元,月休4天、享受节假日福利等。
五、传菜生2名
岗位要求:
1. 男性,年龄18 - 40周岁,学历不限。
2. 具备一定文化基础,拥有完全民事行为能力。
3. 身体健康,无传染性疾病。
4. 有餐饮服务从业经验或接受过专业培训,对餐饮服务流程和技能有一定了解。
岗位职责:
1. 依据传菜单核对菜品,确保上菜及时。
2. 保持工作积极性,并做好与各方的协调沟通,保障传撤工作协调顺畅。
3. 协助服务人员完成摆台、撤台工作以及用餐物品的补充。
4. 负责本岗位分担区内的卫生。
薪资待遇:
4500元-6000元,月休4天、享受节假日福利等。
六、保洁2名
岗位要求:
1. 男女不限,年龄30 - 50周岁,学历不限。
2. 身体健康,无传染性疾病,能承受一定体力劳动。
3. 有一定保洁工作经验,了解和掌握保洁知识与技能,能熟练使用保洁工具和设备。
4. 责任心强,工作认真负责,吃苦耐劳。
岗位职责:
1. 确保餐厅内外公共区域、厨房、卫生间等干净整洁,符合卫生标准。
2. 在保证清洁质量的同时,注意节约水电等资源,降低运营成本。
3. 与服务员、厨师等其他员工协作,保障餐厅运营顺畅。
4. 具备良好服务意识和沟通能力。
薪资待遇:
3500元 - 4500元,每月休息4天、享受节假日福利等。
七、库管1名
岗位要求:
1. 男女不限,年龄30 - 50周岁。
2. 中专及以上学历,熟悉Excel、Word等应用软件。
3. 有仓库管理经验者优先,有1年以上餐厅相关领域实际业务操作经验优先。
4. 熟悉物流仓储业务流程与规范、库存控制技能,具备良好的物流管理和财务管理基本知识。
5. 身体健康,能承受一定体力劳动,包括搬运重物。
岗位职责:
1. 保持仓库内货品与环境清洁、整齐、卫生,防止物品变质损坏。
2. 录入、填写和传递信息系统数据,整理和归档相关报表,保证数据准确及时。
3. 掌握物品存量,制定****存量标准,合理调整采购计划,避免物资积压或短缺。
4. 与采购、厨师、财务等相关部门保持良好沟通,协调物资供应和需求。
5. 负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作,确保物资准确安全。
薪资待遇:
4000元 - 5000元,月休4天、享受节假日福利等。
八、厨师长(热菜)1名
岗位要求:
1. 男女不限,年龄30 - 45周岁,学历不限。
2. 有3年以上大型餐饮行业炒锅和主管工作经验,具备厨房管理能力和技巧。
3. 精通烹饪技艺,如刀工、火候掌握等,能烹制高质量热菜。
4. 身体健康,无传染病及传染病史,保障食品安全。
5. 了解并执行食品卫生法规,防止食物中毒事故,确保食品安全。
6. 有良好沟通能力,可与供货商、员工和顾客有效沟通。
7. 在食材短缺、设备故障等突发事件时能迅速应对解决。
岗位职责:
1. 负责组织厨师业务培训和考核,提升团队整体技能水平。
2. **组织厨房工作流程(包括菜品制作和人员安排),确保厨房运作顺畅,提高工作效率。
3. 合理规划食材采购和使用,控制成本,提高餐厅经济效益。
4. 与餐厅其他部门保持良好沟通和协调,确保服务连贯性。
5. 负责制定宴会、零点菜单,确保菜单符合客人要求,并根据季节和市场供应情况更新菜单。
6. 确保厨房工作场地安全,符合操作规程,避免事故发生。
7. 妥善处理客人对菜品的投诉,确保客户满意度。
薪资待遇:
薪资面谈。
九、厨师(热菜)2名
岗位要求:
1. 男女不限,年龄30 - 45周岁,学历不限。
2. 有3年以上厨师职业工作经验。
3. 身体健康,能适应厨房工作要求。
4. 具备一定烹饪技能和知识,能熟练运用各种烹调技法。
5. 了解并执行食品卫生法规,防止食物中毒事故,确保食品安全。
岗位职责:
1. 参与厨师业务培训和考核相关工作,提升团队整体技能水平。
2. **执行厨房工作流程,包括菜品制作和人员协作,保障厨房运作顺畅,提高工作效率。
3. 合理规划食材采购与使用,控制成本,提升餐厅经济效益。
4. 与餐厅其他部门保持良好沟通协调,确保服务连贯。
5. 协助制定宴会、零点菜单,保证菜单符合客人需求,并根据季节和市场供应情况更新菜单。
6. 确保厨房工作场地安全,遵守操作规程,防止事故发生。
7. 妥善处理客人对菜品的投诉,保障客户满意度。
薪资待遇:
8000元 - 15000元,月休4天、享受节假日福利等。
十、凉菜大工1名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄30 - 45周岁。
2.有3年以上厨师(凉菜)工作经验。
3.掌握炝、拌、腌、酱、卤等烹饪凉菜的专业技能。
4. 有创新意识,可依季节和宴席要求设计冷菜菜单。
5.身体健康,适应厨房工作。
6.掌握基本食品雕刻技能,能制作花鸟鱼虫等造型。
岗位职责:
1.依据市场需求和季节变化创新凉菜品种,提供多样菜品选择。
2.负责制作各类凉拌菜品,包括切割、调味、腌制等工艺。
3.确保凉菜口感和质量稳定,根据客人口味调整。
4.正确使用厨具,保持厨具清洁光亮,负责灶台卫生清理和正常使用。
5.根据客人要求和餐厅标准,保证凉菜外观精美、色香味俱佳。
薪资待遇:
8000元 - 12000元,月休4天,享受节假日福利。
十一、凉菜中工1名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄30 - 45周岁。
2.具备一定的刀工基础,能准确快速地切配食材。
3.熟悉各种凉菜食材的特性和处理方法。
4.了解食品卫生安全知识,遵守相关规定。
5.能吃苦耐劳,有团队协作精神。
岗位职责:
1.协助凉菜师傅准备食材,包括清洗、切配蔬菜、肉类、海鲜等。
2.按照标准菜谱协助制作凉菜,如调配酱汁。
3.负责凉菜制作区域的清洁卫生,保持台面、厨具干净整洁。
4.协助盘点凉菜食材的库存,及时上报缺货情况。
薪资待遇:
6000元 - 9000元,月休4天,享受节假日福利。
十二、凉菜小工1名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄18 - 45周岁。
2.身体健康,无传染疾病,持有健康证。
3.工作认真、细心,有基本的卫生意识。
4.能接受在低温环境下工作(凉菜间通常温度较低)。
5.有一定的学习能力,愿意学习凉菜制作相关知识和技能。
岗位职责:
1.负责凉菜食材的初步处理,如摘菜、洗菜。
2.在中工或师傅指导下,进行简单的食材切配。
3.协助清理凉菜加工区域,包括洗刷厨具、清理垃圾。
4.听从安排,完成其他与凉菜准备相关的基础工作,如传递工具和食材。
薪资待遇:
4500元,月休4天,享受节假日福利。
十三、面点师大工1名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄30 - 45周岁。
2.有3年以上面点师工作经验。
3.身体健康,能适应厨房工作。
4.对面点制作兴趣浓厚,愿意投身该行业。
5.具备一定审美观,利于面点造型创新。
6.遵守食品安全法规,保障面点安全卫生。
岗位职责:
1.熟练掌握各类面点制作工艺(如发酵、蒸制等),制作符合质量标准的面点。
2.依据市场需求和季节变化研发新面点品种,吸引顾客,增强餐厅竞争力。
3.掌握食品成本核算,协助厨师长或管理层制定合理面点售价和原材料采购计划。
4.与厨房其他员工协作,保障厨房**顺畅运作。
5.正确使用和维护厨房设备,确保设备正常运行和工作环境卫生。
薪资待遇:
6000元 - 9000元,月休4天,享受节假日福利。
十四、面点师中工1名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄30 - 45周岁。
2.有一定的面点制作经验,熟悉常见面点的制作流程。
3.掌握基本的揉面、发面技巧,有一定的手工成型能力。
3.了解食品卫生安全知识,确保制作过程符合规范。
4.能吃苦耐劳,有团队协作精神,听从上级安排。
岗位职责:
1.协助面点师制作各类面食、点心,包括准备馅料、揉面等基础工作。
2.负责部分面点的成型加工,如包制包子、捏制饺子等。
3.按照要求完成面点的蒸、煮、烤等烹饪环节。
4.负责面点制作区域的清洁工作,保持设备、台面整洁。
5.协助盘点面点食材和调料的库存,及时反馈不足情况。
薪资待遇:
5000元 - 7000元,月休4天,享受节假日福利。
十五、面点师小工1名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄18 - 45周岁。
2.身体健康,持有健康证,无传染疾病。
3.工作认真负责,有基本的卫生意识。
4.有一定的学习能力,愿意学习面点制作知识和技能。
5.能适应长时间站立的工作环境。
岗位职责:
1.负责面点食材的初步处理,如清洗蔬菜、称量配料。
2.在中工或师傅指导下进行简单的揉面、搓条等基础操作。
3.协助清理面点制作区域,包括洗刷工具、清理桌面和地面。
4.完成其他与面点制作相关的辅助工作,如传递模具和包装材料。
薪资待遇:
4500元,月休4天,享受节假日福利。
十六、打荷2名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄18 - 45周岁。
2.身体健康,能满足厨房工作要求。
3.吃苦耐劳,愿意从事厨房工作。
4.熟悉食材特性和加工方法,具备一定基础烹饪知识。
岗位职责:
1.开餐前完成领料、加料,保证材料和工具准备就绪。
2.协助厨师对食材进行初步加工,如切割、腌制等。
3.负责将加工好的食材传递给厨师烹制。
4.菜肴烹制完成后,负责装盘和美化,保证出品美观。
6.完成餐后厨具回收与清理,保持工作区域清洁卫生。
7.做好区域消毒工作,确保食品安全。
8.完成领导或师傅交办的临时性工作。
薪资待遇:
5000元 - 6000元,月休4天,享受节假日福利。
十七、备餐人员1名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄18 - 45周岁。
2.身体健康,无传染性疾病,有健康证。
3.工作认真细心,有良好的卫生习惯。
4.具备一定的体力,能胜任端盘、搬物等工作。
5.有团队协作精神,能听从安排。
岗位职责:
1.准备餐具,确保餐具数量充足、干净整洁且摆放整齐。
2.按照要求准备好餐厅的调料、纸巾等用品,并放置在指定位置。
3.协助将烹制好的菜品从厨房端至备餐区,并做好整理。
4.负责清理备餐区域的卫生,保持台面无污渍。
薪资待遇:
3500元 - 4500元,月休4天,享受节假日福利。
十八、择菜洗碗工2名
岗位要求:
1.男女不限,学历不限,年龄18 - 45周岁。
2.身体健康,能满足厨房工作要求。
3.吃苦耐劳,愿意从事厨房工作。
4.遵守食品安全规范,防止交叉污染,保障餐具卫生安全。
岗位职责:
1.快速准确完成择菜和洗碗工作,保障厨房**运作。
2合理使用清洁剂和水资源,减少浪费,控制成本。
3.正确使用洗碗设备,定期维护保养,延长其使用寿命。
4与厨房其他员工协作,确保厨房工作流程顺畅。
5.严格遵守厨房工作规程和安全操作标准。
薪资待遇:
4000元 - 5000元,月休4天,享受节假日福利。