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内容提示:宴会厅主管职位说明书 【岗位职责】 1.协助餐饮部参与制定各项规章制度并督导实施 2.制定安排领班和服务员班次,督导领班的日常工作 3.参与宴会厅的人事安排及人员评估,按奖惩制度实施 4.督导本部员工的培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作 5.适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报 6.了解每次宴会、会议活动的内容,检查准备工作情况,熟知宴会协调单 【任职条件】 1.具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,具有中级英语水平 2.有 5 年以上餐厅管理经验,具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作