2018年中国农产品电子商务发展报告

自2014年起，北京工商大学教授洪涛每年都会主持发布农产品电子商务发展报告。 2018年3月15日，2018中国农产品电子商务高层研讨会在北京召开。 洪涛教授先后发布了《2018年中国农产品电子商务发展报告》。 2018年3月17日，陶洪教授在中国粮油行业创新与发展论坛上发布了《2017年中国粮油行业电子商务发展报告》。发展论坛。

亿邦动力网获洪涛教授独家授权发布《2018年中国农产品电子商务发展报告》。 报告约2万字。 本文将呈现全文：

2018年中国农产品电子商务发展报告

中国食品（农产品）安全电子商务研究院

一、2017年我国主要农产品产量继续增长

2017年，我国主要农产品再获丰收，农产品总量达到2500吨，再创历史新高。 2017年，我国粮食产量仍然超过6亿吨，连续第五年超过6亿吨。 今年是第二个高产年，也是“十四连丰”。 棉花、油料、肉蛋、水产品、蔬菜、水果等主要农产品产量居世界第一。 当前，“供过于求”和“供给过剩”同时存在。 中国农业正处于转型的“关键时期”。 不仅要种得好、养得好、加工得好，还要卖得好、卖得好，让消费者受益。 ，农民获得收入； 反过来，通过良好的销售和良好的价格，促进良好的种植、良好的饲养和良好的加工。

表1 2010-2017年我国农产品产量（万吨）

2、2017年中国农产品电子商务体系

我国农产品电子商务体系包括网上农产品期货交易、网上农产品衍生品交易、大宗农产品电子交易、农产品网上零售交易、实体企业O2O交易、农产品网上交易会等，是农产品电子商务的重要组成部分。所谓农产品电子商务“金字塔”（“金字塔”）结构体系。

（一）网上期货交易

大连、郑州、上海三个期货市场农产品期货交易量达9.53亿手，交易额45.53万亿元。 具体来说，郑州商品交易所于1990年开始开展现货期货交易，现有粮食品种包括强麦、普麦、菜籽油、早籼稻、油菜籽、菜粕、粳稻、晚籼稻、鲜苹果等品种。 大连商品交易所有玉米、玉米淀粉、大豆一号、大豆二号、豆粕、豆油、棕榈油、细木工板、中密度纤维板、鸡蛋等。 上海期货交易所现有天然橡胶期货品种。 改革开放以来，我国期货交易所与其他国家不同，均采用电子撮合交易。 中国期货市场率先推出鸡蛋（2013年）和鲜苹果（2017年）两种生鲜农产品。 尤其是鲜苹果期货对全球也有很大影响。

(2) 网上期权交易

大连和郑州两个期货市场的农产品分别包括豆粕和白糖的期权交易品种，均采用网上撮合交易。 2017年交易笔数512万笔，交易额38.23亿元。

（三）大宗商品电子交易

大宗商品电子交易市场在整顿中得到发展。 2017年，我国各类商品电子交易市场1969个，其中农产品电子交易市场585个，占比29.7%，其中农产品市场417个，林产品市场417个。 有市场59个（含木材、纸浆等），畜禽市场（含肉、蛋、草等）45个，酒类产品市场39个，水产品市场25个。 如生猪交易所、海洋商品交易中心、重庆咖啡交易中心、美菜、一牧田、勤坤等，实物结算金额突破10万亿元。

（四）农产品批发市场网上交易

2017年，全国农产品批发市场在转型升级、搬迁过程中发展。 不少城市的农产品批发市场在搬迁风暴中发展起来。 与其他产品批发市场相比，农产品批发市场的交易量和成交金额依然平稳发展。 就农产品而言，发挥着流通主渠道的作用，占比约70%。 近年来，“深圳农产品”网上交易市场、岳各庄农产品批发市场等网上交易正在发挥更大作用。

例如，“深圳农产品”在深圳、北京、上海、天津、成都、西安、长沙、武汉等35个大中城市经营管理50个综合批发市场和网络交易市场，形成了中国最大的基于供应链管理的供应链。 农产品流通新生态系统，公司批发市场年农副产品交易总量超过3000万吨，年交易总额超过1800亿元，约占总量的10%全国规模以上批发市场交易额。 其中，广西糖网在国内外具有较大影响力。

例如，北京岳各庄批发市场世讯网于2015年6月上线，是一个基于实体批发市场的生鲜食材垂直电商平台。 岳各庄批发市场所有商户均需在世讯网注册，入驻后即可与顾客在线进行交易。 食讯网为生鲜食材交易提供仓储和配送服务。 与之前批发市场搭建的网上商城相比，世讯网已经能够实现自动化订单处理。 每晚24:00，视讯网系统将对当天所有客户订单进行集中分类处理，并通过平台系统自动将订单分配给对应的匹配商户。 同时，商户可以通过商户系统平台接收订单，对市场食品安全检验后的货物进行智能称重并完成货物出库的分拣，最终将货物安全高效地交付给相应的客户，保证质量和数量。 在手里。 2017年，岳各庄批发市场年销售额突破100亿元。 世讯网的实际业务量占市场交易总量的比例不到1%，但世讯网的交易额却以每年三倍的速度增长。

2017年，全国有功能较为齐全的大型农产品批发市场4469个，其中国家级原产地批发市场13个，场外市场30多个。 2017年，商务部、农业部等政府部门高度重视公益性农产品批发市场建设。 商务部已确定公益性农产品示范市场49个、公益性农产品示范（零售）市场21个。 这些市场正在探索各种在线交易模式。

（五）各类农产品网络零售

2017年，我国各类农产品网络零售模式十分活跃，如下表所示：

粮食等农产品网络零售模式创新

（六）线下智慧农产品体验店、智慧农贸市场

1.生鲜智慧门店

2017年，各类智慧门店纷纷开业。 2017年，盒马鲜生开设第25家门店，超级物种门店26家（截至2018年2月36家），永辉生鲜门店200家，此外还有京东、苏宁小店、苏宁阳光、每日精选体验店、京东到家体验店店、美团生鲜体验店（“张裕【章鱼】生鲜”）、国美生鲜店、便利蜂店等。

阿里巴巴、京东、永辉、苏宁分析零售超市计划

2、生鲜无人店

2017年，无人店纷纷开业。 2017年，供销社阿里巴巴无人超市、京东、缤果盒子、淘咖啡、莫比、百贤购无人微超、智能微超魔屋、日常便利购物、CO-OP MART（供销快闪店）营销公司，奔利生活无人超市。 其中不少是无人超市，也有一些是无人便利店，生鲜食品占一定比例。

3、智慧农（菜）市场

许多智慧湿货市场利用互联网、移动网络、物联网、大数据、云计算、区块链以及各种人工智能方法改造传统农贸市场，成效显着。 智慧农贸市场是指通过“一云多端”智慧系统，运用科技手段采集交易数据，实现农贸市场管理、服务、监管信息网络化、工作标准化、管理现代化的网络平台。 其特点是：采用可刷卡交易结算的智能电子秤，拥有先进的农药残留检测设备，具有可推送检测信息、价格信息、供销信息等数据的信息发布手段。

2017年，我国智慧农贸市场在北京、杭州、长沙、温州、连云港、海口、合肥、郑州、青岛、漳州等地实现探索性发展。 比如中餐联盟的玉龙体验店就是对智慧农贸市场的探索。 2017年，中餐联盟网络科技有限公司与北京市顺义区市场管理中心签约60个菜市场智慧农贸改造项目。 2017年，中餐联盟御龙智能菜市场体验店开业。 公司计划从北京起步，力争2018年覆盖全市，线下实体店总数达到100家。例如，2017年9月8日，100台电子智能秤在朝阳农贸市场正式投入使用，无锡最大的步行市场。 2017年11月29日，合肥市经过四个月的转型升级，瑶海区原有胜利菜市场“焕然一新”——瑶海区胜利智慧农贸市场建成并投入试运营。 市场依托“互联网+”模式，全力打造全市首个智慧农产品交易服务平台，为市民带来全新的购物体验。 2017年12月，杭州市江干区钱江新城核心区首个智慧农贸市场定海农贸市场落成。 有的农贸市场还可以远距离监测市场人流、空气湿度、空气气味等。

2017年，农产品智慧店（场）、无人店、无人仓、无人机、无人车配送、无现金结算等成为时尚。 2017年9月25日齐齐哈尔国际冷链物流专列的开通成为新亮点——“陇海号”冷链专列满载齐齐哈尔地产洋葱出发，10天后抵达俄罗斯莫斯科。 食品、酒类、肉制品等优质商品回归齐齐哈尔。

3、2017年中国农产品电子商务规模

（一）2017年全国农产品电子商务基础数据

1、2017年，我国农产品期货期权网上交易7.89亿手，交易额达40.88万亿元。

2、2017年，我国大宗商品电子交易市场在整顿中得到发展。 2017年，我国各类农产品电子交易市场1969个，其中农产品电子交易市场585个，占比29.7%，其中农产品市场占29.7%。 市场417个，林产品市场59个（含木材、纸浆等），畜禽市场45个（含肉、蛋、草等），酒类产品市场39个，水产品市场25个。 如秦昆现货电子交易、生猪交易所、海洋商品交易中心、重庆咖啡交易中心、美菜、一牧田等。 2017年，全国大宗农产品电子结算额预计将突破10万亿元。

3、2017年，我国农村网络零售额突破1.2万亿元，其中农产品网络零售额占比20%，预计将达到2500亿元。 农业部计划2020年我国农产品电商规模达到8000亿元。

4、2017年，我国生鲜农产品电商规模达1391.3亿元，年均增长50%。 预计2018年将突破1500亿元。2017年中国生鲜电商市场发展迅速，自2013年以来连续五年保持50%以上的增速，但已呈现逐渐放缓的态势。

5、2017年，我国食材、农产品电商快速发展，交易额达8000亿元。 2012年起，我国B2B食品供应平台兴起，2014年起，食品农产品电商成为较为时尚的电商现象。

6、2017年，中国在线外卖市场规模突破2000亿元大关。 2016年，中国在线外卖市场规模达1657亿元，增速达36%。 随着中国在线外卖市场逐渐成熟，预计2018年在线外卖市场规模将突破2300亿元。

7、商务部2017年夏秋农产品对接会促进农产品销售11.6万吨，成交金额9.49亿元。 2010年至2017年，中国粮食网上交易市场早稻交易会每年在江西省上饶市举办。 已连续举办8年。 全年粮食网上交易量达34.1万吨，交易金额超过8.14亿元，参与人数超过3400人。

8、2017年，全国有2118个淘宝村、242个淘宝镇，其中国家级贫困县淘宝村33个，省级贫困县淘宝村近400个。 淘宝村网店1.1万家，年销售额100万元（2016年）。 2017年，淘宝村超过100个的省份有6个：浙江、广东、江苏、山东、福建、河寮北。

（二）中国农产品网络零售消费市场分析

2018年1月，艾瑞发布《2018中国生鲜电商行业消费洞察》，阿里巴巴发布《2018年餐桌消费趋势报告》，京东发布《全球味觉进阶中国年——2018生鲜年货消费》报告”，这份报告结合了三份报告，同时也考虑到了部分非生鲜农产品，对中国农产品网络零售（特别是生鲜食品）消费市场进行了分析。

1、进入线上线下融合和“六位一体”业态创新

2017年，我国农产品网络零售进入线上线下一体化发展、多元化“六合一”模式时期。 消费者更加注重品质和健康，这标志着生鲜电商进入品质消费时代。 由此看来，生鲜电商电商也在转型升级，从旧电商进入新电商时代。 新电商是线上线下融合，形成综合生鲜电商、垂直生鲜电商、O2O电商、智慧门店新“六合一”业态的新时代，体验店、无人店。

（1）京东生鲜、天猫生鲜等综合电商； （2）天天果园、易果生鲜等垂直电商； （3）每日精选、京东到家等O2O电商； （4）盒马生鲜、超级物种等智慧电商企业； （5）EAT BOX、天虹商城、缤果盒子店、F5未来便利店、麦子店、Take go、24 iGo等无人商店； （6）世纪联华·晶轩、百联RISO、本本生活体验店等体验店，阿里巴巴、京东、乐村淘、勤坤等乡村体验店。

2、主要消费群体

据2017年统计，我国人口近14亿，中等收入群体约4亿人。 生鲜消费以一二线城市为主。 受教育程度最高的年轻用户成为主要群体。 中产家庭是线上生鲜消费的主力军。 其中43.6%的人月收入在8000元以上。

近年来，随着我国居民可支配收入的增加，消费观念不断升级和改变。 随着消费观念的升级和改变，消费者不再满足于简单的生活必需品，对生活品质提出了更高的要求。 因此，对农产品的需求增加了。 品质消费促进农产品电商发展，反过来农产品电商发展又推动农产品品质消费升级。

三、主要消费类型

（1）如果再考虑干坚果品类，它应该是农产品网络零售中占比最大的品类。 此外，米面油已成为农产品电商的基础品类，增长显着。 以大米为例，2015年、2016年、2017年天猫网站销售的米粉油逐年增加，其中泰国茉莉香米销量最好。

（2）2015年至2017年，天猫网站生鲜食品排名前五位分别是生鲜水果、海鲜（水产品）、生肉（肉制品）、鸡蛋及蛋制品、新鲜蔬菜及蔬菜制品。 随着素食人数的增加，蔬菜及制品的增长速度最快。

4、生鲜农产品网络零售主要特点

（一）新鲜概念，如鲜活龙虾、大闸蟹、牛奶等受到欢迎。 主要得益于现代技术，如HPP超高压冷榨技术，使果汁和柳水更加新鲜； 船舶冷冻技术让海鲜更新鲜。

（2）更多天然概念，如鳕鱼、散养鸡蛋、鸡肉等，2015-2017年销量快速增长。

（三）更有营养的理念。 例如，2015年至2017年，来自丹麦、智利、挪威等地的三文鱼在市场上很受欢迎。中小包装的橄榄油很受欢迎，营养干货也很受欢迎。 宁夏枸杞、青海黑枸杞、中宁枸杞销量较高。 草莓销量较高，主要产地为秘鲁、智利和中国大陆； 猕猴桃生长迅速，主要生产红色、黄色和绿色品种。

5、跨境生鲜电商快速增长的特点

总体来看，进口生鲜食品增长迅速，已走进寻常百姓家。 从品类来看，品类已经多元化。 市场上不断涌现出越来越多的品类，以满足不同品味消费者的需求。 从产地来看，产地已经多元化。 “多地一品”已成趋势，消费者足不出户就能挑选到世界各地的生鲜食品。 从一二线城市到三线城市，再到四线城市。

江苏、浙江、上海、广东是进口生鲜食品的主要消费地区，辽宁、山东等地增长强劲。 2017年进口前10名的产品为芒果、车厘子/车厘子、橙子、火龙果、猕猴桃/猕猴桃、牛油果、苹果、冷冻虾、牛排、榴莲。

2017年爆发式增长的品种包括：红薯（越南）、贻贝（新西兰）、橙子（澳大利亚），此外还有鲽鱼、扇贝、鱿鱼干、牛腩、柚子、龙利鱼、牛肉丸/肉串。

2015年至2017年进口葡萄酒快速增长，主要进口目的地为法国、澳大利亚、西班牙、意大利、智利。

2015年至2017年进口冻虾增长迅速，其中阿根廷红虾销量最大。

2018年春节期间，天猫生鲜进口增长300%，创历史新高。

六、特色农产品快速增长特点（2015-2017年）

TOP10分别是：阳澄湖大闸蟹、大连海参、广西百香果、浦江猕猴桃、长岛海参、三亚菠萝蜜、烟台樱桃、威海海参、秭归脐橙、平和关西柚。

许多特色农产品走出大山，如昭通丑苹果、广西北流百香果、巴楚柳哈密瓜等，都是通过聚划算采用的营销方式生产出来的。

天猫国际拥有诺优能、爱他美、惠氏、美素佳尔、美赞臣等26个知名奶粉品牌，并逐步采用区块链溯源技术。 这是中国首次将区块链技术应用于商品全球溯源。 其背后是蚂蚁金服的开放技术，以及天猫国际、菜鸟网络、阿里健康的合作。

七、品牌农产品线上销售成效显着

2017年是国家品牌战略元年，也是农业部品牌推广年。 农产品品牌推广备受关注。 比如，清远鸡从2015年到2017年增长明显，2017年品牌推广效果更佳。 我的贡米由国家博物馆+国内12个大米产区联合品牌+在天猫平台上线，效果非常好。 针对消费者的需求，我们采用更方便、更贴心、更个性化、更快捷、更可靠的产品，如即食火锅、小包装牛腩等，深受广大消费者的喜爱。市场。

四、2017年中国农产品电子商务特点

（一）政府出台“促发展、强化监管”的“双政策”

因为我国农产品市场和电子商务已进入“发展期”，在此期间需要促进发展与标准化监管并重。 “导入期”以培育为主，“成长期”以促进发展为主。 如今，我国农产品电子商务已进入以转型升级为主要内容的新发展阶段。

首先，2017年，中共中央、国务院发布“一号文件”，首次将农村电商列为单列项目。 这九项建议大致勾画了农村电商行业未来的发展方向：

推动新型农业经营主体、加工流通企业和电子商务企业全面融合融合，促进线上线下互动发展； 加快建立健全适合农产品电子商务发展的标准体系。 支持农产品电子商务平台和农村电子商务服务网站建设； 推动商贸供销、邮政、电子商务互联互通，加强村镇物流体系建设，实施快递下乡工程。 实施农村电子商务综合示范； 鼓励地方政府规范发展电子商务产业园区，聚集品牌推广、物流配送、人才培训、技术支撑、质量安全等功能服务； 全面实施信息进村入户工程，在全省范围内开展推广示范。 完善全国农产品流通骨干网络，加快公益性农产品市场体系建设，加强农产品产地预冷等。建设冷链物流基础设施网络，完善农产品直供直销体系。生鲜农产品，推进“互联网+”现代农业行动。

其次，中央部门出台了相应政策促进发展、加强监管，例如：

（一）商务部、中央网信办、国家发展改革委联合发布《电子商务发展“十三五”规划纲要》。 电子商务进农村综合示范县总数达到756个，实现试点、验收、推广；

（二）2017年1月，国家发展改革委办公厅、中央网信办秘书处、商务部办公厅联合发布《网信办工作制度和三年行动计划》促进电子商务发展部际综合协调工作组”。 30多个部委将在2016年至2018年进行分工。这里又提到农村电商问题。 我们坚持精准扶贫、精准扶贫的方针​​，以贫困县、贫困村、建档立卡贫困户为重点开展电商扶贫；

（三）2017年1月9日召开第三次清理整顿各类交易场所部际联席会议，决定对各类交易场所清理整顿工作“回头看”；

（4）2017年1月11日，国家工商总局发布《网购商品七日无理由退货暂行办法》，将于2017年3月15日起实施，非常明确加强管理；

（五）加强网络监督示范。 国家工商总局加强网络监管和服务示范区建设。 在2016年上海长宁区网络监管和市场服务示范区建设的基础上，2017年国家工商总局在江苏宿迁、临沂市也启动了网络监管和市场服务示范区建设、山东省、重庆市綦江区、福建省福州市、浙江金华、赣州+泰和等

（二）生鲜电商更加活跃，成为新亮点

1、冷链物流促进我国农产品电子商务发展

2017年，我国冷链物流快速发展。 2017年，我国农产品冷链物流总额达4万亿元，同比增长17.6%，占全国物流总额252.8万亿元的1.58%，冷链总收入连锁物流达到2400元。 亿元，增长10%。 冷链物流仓库达到11937万立方米，同比增长13.7%，约4775万吨，同比增长13.7%。 预计冷藏车保有量达到13.4万辆，全年增加1.9万辆，同比增长16.5%。 %。 在冷链物流的带动下，2017年我国生鲜电商交易额达到1391.3亿元，年均增长50%。

对新鲜食品消费的需求是迫使冷链物流的发展，而新鲜食品电子商务的潜在巨大市场需求对冷链物流的发展产生了刺激的影响。 冷链物流的质量将得到提高，政府将专注于支持冷链基础设施的建设，越来越多的冷链服务提供商将出现。 预计冷链物流服务的成本将降低。 新鲜食品电子商务行业的发展带来的订单规模效应将降低冷链物流服务提供商的边际成本，从而形成积极的周期。 一些自建造的冷链物流将逐渐开放。 对于更成熟的自我建立的冷链物流，开放自我建造的物流并成为第三方物流服务提供商是提高效率和降低成本的一种方式。

2.在线非标准农产品进一步实现品牌

（1）消费升级促进产品品牌。 购买新鲜食品时，消费者更加关注质量和经验，而价格不再是消费者决策中最重要的因素。 消费者购买新鲜食品的概念的升级促进了新鲜产品品牌的趋势，并通过品牌管理，更严格的产品选择，供应链控制和更具创新的服务模型。

（2）新鲜产品的标准化紧急需要品牌化。 消费者寻求更高质量的保证，新鲜产品需要进行严格和标准化的分类，包装和处理，以确保产品的外观和口味符合某些标准。 标准化的新鲜产品需要通过品牌将其交付给消费者，以增加消费者的依赖。

（3）品牌有助于实现差异化的竞争。 品牌将其产品与其他产品区分开来，增加品牌的高级空间，并提高消费者的忠诚度和粘性。 例如，产品是可追溯的，高质量的绿色等。此外，促进品牌故事，促进各种营销方法，精制运营等都是建立高质量的新鲜食品品牌的关键。

3.基于方案的营销更为普遍，营销往往是基于内容的。

随着消费量继续升级，新鲜食物的“早晨和晚餐”可以满足消费者的需求，他们需要在质量和经验方面追求新的乐趣。

4.创新的消费者体验将继续出现

随着新鲜食品平台的持续创新，消费者更方便在线购买新鲜食品，并且体验更加多样化。 新鲜食品电子商务平台的供应链布局越来越深，在线和离线集成更加紧密，基于方案的消费者需求变得越来越明显。 ，成为新鲜食品电子商务未来发展的重要趋势。 创新的服务，例如创建新鲜食品场景，一小时到达和即时补偿，并且不断出现，消费者体验将继续升级。

（3）农业产品市场和电子商务生态系统和生态链开发

农村电子商务的发展逐渐形成了生态圈子和生态链的相应发展趋势。 通过现代新技术，例如计算机，互联网，移动网络，大数据，云计算，区块链和人类计算机交互，网站，平台和农业。 预生产，生产和后期制作与平台和网站上的一个生态系统和生态链关系相连，平台和网站是中心 +农民 +合作组织 +制造商 +农民 +农民的在线和离线互连的生态系统，包括电子商务服务中心，电子商务商业园区，农民，合作社，加工公司，物流和分销公司，金融和保险机构等。

（4）农产品电子商务不仅出售实物产品，还出售服务和经验。

谁是农村电子商务的核心？ 它不是“向下”，而是“向上”。 农产品的上升趋势是农村电子商务的“狭窄鼻子”。 只有做得很好，专注于农产品电子商务，我国的农村电子商务才能成功。 可持续发展。 总结了各个地方的经验，我们发现，在农村电子商务表现良好的地方，所有这些都基于农业产品电子商务，例如农业产品电子商务 +旅游业，农业产品电子商务 +农业供应，农业供应，农业产品电子商务 +每日必需品，农产品电子商务 +可再生资源，农产品电子商务 +食品安全，农业产品电子商务 +餐饮，农业产品电子商务 +休闲旅游 +娱乐等。农村电子商务可以做得很好，这已成为主要趋势。 在各个地方的农村电子商务的兴起可以概括为“销售物理产品，服务和经验”，甚至是当地有形且无形的文化遗产。

（5）农业和商业互连的不同模式

2017年，根据“联合产品，联合设施，联合标准，联合数据和联合市场”，各个地区将在2017年加深该模型。2017年，商业部和农业部签署了“关于加深的加深”农业与商业合作以及大力开发农产品电子产品”业务通知。 从10个方面加强农产品电子商务的构建：

1.从村庄中进行农产品电子商务的试点项目。 将优先考虑符合条件的深层贫困地区。 试点县选择至少一种品种，加强农产品分级，加工和包装，物流和仓储，冷链和其他基础设施建设，实施农业产品供应链管理，专注于实现商业化，品牌和电子商务，农业产品，以及农业产品的电子商务，以及创新的农产品电子商务销售机制和模型。

2.为农产品创建电子商务供应链。 所有地区都应完全发挥“一个村庄，一个产品”和“一个乡镇，一个行业”的指导作用，基于农业生产的位置优势，在电子商务（例如电子商务）的指导下，并依赖于年初的需求。信息协会推动新的农业商业实体和分散的农民。 参与，积极指导当地农业生产的规模和标准化，介绍和培养许多适应电子商务发展的领先的农业工业化企业和专业运营公司。

3.促进农产品的生产和营销之间的联系。 在大型社区中促进飞行员建立农业产品体验商店，自我挑选积分和接送机柜，加强与传统的新鲜农业产品零售渠道的合作，探索诸如农场会员送货上门和社区支持的农业之类的模型，并建立一个支持的农业，并建立一个模式农产品的社区直接供应系统。 支持合格的新农业业务实体，农产品加工和流通企业以及电子商务企业的全面整合和整合，以建立长期和稳定的生产和营销关系，形式是委托生产，订单农业等。电子商务平台公司开展生产和销售对接活动，重点是从“三个产品，一个标准”，“一个村庄，一件产品”和特色农业产品中推广产品的在线销售。 鼓励和支持在农产品批发市场中发展电子商务。

4.实施农村电子商务数百万领导者计划。 增加人员培训和人才培养，全面发挥作用在农村地区的电子商务的全面演示以及进入村庄和家庭的信息政策，并积极使用农民的移动电话应用技能培训，新的专业农民种植，农村实践人才领导者培训，并返回农村地区现有培训项目，例如人事企业家精神和创新培训，为农民合作社，企业家和受雇人员以及人事的农民合作社成员提供了有关电子商务概念，基本理论和技能的不同水平来自经历电子商务转型的企业和政府部门。 有必要建立一种可持续发展的发展机制，该机制将流行的公共福利培训与改进的市场培训结合在一起。 有条件的地区可以建立专业的电子商务培训基础和教学人员，并开放在线公共培训课程。 到2020年，电子商务示范县最初将建立一个电子商务培训系统，该系统涵盖广泛的目标，具有多种培训表，并具有强大的服务支持。 它将在农村地区培训超过1000万人，并拥有超过100万活跃的在线商人。

5.提高农产品网络上行链路的全面服务功能。 进一步关注农产品网络的上游，并建立和改善农产品供应链管理系统。 鼓励电子商务示范县增加对资本，技术和人才的投资，并全面发挥农村电子商务公共服务中心的作用公司。 促进传统的农业企业来改变其生产方法，提高产品设计能力，并提高农产品的商业化率和电子商务销售的比例。

6.加强大数据在农产品电子商务中的开发和应用。 采用政府购买服务，加强大数据技术的应用，动态分析农村和农业产品市场的变化，帮助企业准确定位自己，并促进个性化的自定义和灵活的生产等方法。 组织农产品电子商务偏见的试点县，对当地农产品类别，质量，数量，市场，企业及其资格等进行彻底调查，并将其与电子商务交易数据联系起来。

7.大力培养农业和农村品牌。 依靠有利的企业，农民的合作联合会和行业协会来创建区域特征品牌，引入电子商务元素来转变和增强传统著名品牌，并将当地的特色菜和小品种变成可以增加农民收入的大型行业。 协调和促进品牌建设在建设特征农产品，现代农业示范区以及国家农产品质量和安全县的有利领域的建设中，鼓励电子商务公司增加宣传和促进努力，并支持地方政府共同培养一个备受认可的农业企业品牌和农产品数量。 品牌。 鼓励试点县村庄的农产品电子商务从市场监督，食品卫生，质量检查和其他部门，支持领先的企业，农民合作社，家庭农场和其他新的农业商业实体以及农民申请，从市场监督，食品卫生，质量检查和其他部门收集资源，并生产发行许可证，注册商标，培养品牌等以及简化相关程序，探索统一的技术，设备支持，现场状况等。

8.改善农产品的质量和安全测试和可追溯性系统。 各个地区的农业部门必须加快具有合理布局，清晰功能，完整功能和有效运营的农业产品质量和安全检查和测试系统的建立和改善。 促进农业产品质量与安全检查和测试机构，农业生产和流通企业，新的农业业务实体，电子商务平台，电子商务技术服务企业等之间的合作加强，并支持农业产品电子商务电子商务县在农村电子商务公共服务中心的村庄中，专业运营公司，领先的企业，农民合作社，农产品电子商务工业园区和其他地方建立了快速的测试点，以提供方便，高效的测试服务。 加强可追溯性工作在生产和流通的两个链接中的联系，加快国家农产品质量和安全可追溯性管理信息平台的建设，促进相关企业以进行可食用性服务，并逐渐建立一个完整的过程中“从字段到表”。

9.执行试点项目，以标准化农产品的电子商务。 地方商务和农业当局应与质量检查和其他部门合作，以建立和改善农业产品质量分级，收获后处理，包装和分销，产品可追溯性以及其他适应电子商务发展的标准系统。 依靠乡村试点县的农产品电子商务以及电子商务平台，领先的企业等。国家标准。 目的是满足有关在线销售的相关法规，针对本地特征高质量的产品，根据产品表格，包装表格，运输存储条件，相关业务流程等，澄清技术要求和标准框架，改善标准化的循环设备和操作程序和简单的设计。 适用且容易 - 运行业务程序和操作标准。 促进对具有更高标准化的农产品的探索，并进行在线现场交易和竞标拍卖。

10.加强监视统计和调查。 各个层面的商业和农业部门应探索为电子商务公司建立数据共享机制，建立和改善农产品监测E-商业监控的统计系统，并及时发布运营信息。 e -示范县应加强对县级县级E - and 在县的建设和运营的监控，充分发挥农村网站的作用，在线数据和离线方面做得很好实际比较，及时，准确地掌握本地网络。 业务数量，业务状况，发展规模等。组织农产品电子商务的研究和研究及时解决困难和问题。 特别是，有必要研究和提出政策措施，以进一步促进电子商务的贫困减轻，并大力促进实践中创建的良好机制和良好模型。 共同确定一组农产品电子商务示范基地和示范企业。

（5）贫困减轻进入“热点”发展期的农产品

在全国进入农村的756个示威县中，有67％是贫困县。 许多贫穷的县都采用了电子商务的贫困来减轻贫困，并取得了良好的成果。 Ali，，， and E Jia， Tao，，和其他网站更为突出。 2017年，社会电子商务投资了34亿元人民币，帮助全国农民出售万吨农业用品，孕育了超过9亿贫困我们的贫困命令。 E -“高速铁路”的年度销售增长率超过310％。

电子商务综合示范县及其在2014 - 2017年的比例

（6）农业产品E-商务标准是重视和促进的

1. 2017年，我国家的冷链标准不断引入，并广泛使用了国际标准。 在冷藏方面，生产地点冷藏的建造将增加，制冷库，新鲜的保存库和气体图书馆的数量将增加。 在冷藏车辆方面，新的国家标准的引入为规范提供了新的动力，并促进了冰箱市场的发展。 冷链物流系统还将逐渐朝着第三方服务迈进。 “中国冷链物流标准目录（2017）”中收集的标准目录是193个国家标准，行业标准和与2017年6月30日之前发布的冷链有关的地方标准。

2.到2017年，当前的食品安全标准系统已经建立了7年，以完成5,000个食品标准的清洁和整合，总计1,293个标准以及总计1,224个国家标准。 方面：致病性微生物，农药残留物，兽药残留物，生物毒素，重金属和其他物质，食品添加剂，食品相关产品的其他规定。 我的国家已成为《国际食品法典国际食品法典》中唯一的粮食添加剂和农药残留的发展中国家。

3. 2017年11月，国家标准委员会计划建立36个建议国家标准项目，例如“农产品质量控制电子商务供应链”。 2017年11月，首个国内“ e - e - e - e - of Fresh农产品的商业”在吉亚格的杭州发行。 该标准总共构成了28个类别，包括蔬菜，水果，肉，鱼和鸡蛋以及茶。 特定内容涉及质量要求，水平规格，安全测试，包装和徽标，产品需求，存储以及新鲜度和运输管理的基本要求。

5. 2018年中国农产品电子商务的发展趋势

（1）加速农业电子商务的转变和升级的速度

目前，负责农业产品主要渠道的农产品批发市场中有70％正在转化和升级。 我国的农业电子商务电子商务也与实际经济积极整合，以加速转型和升级的步伐。 ，寻求具有平台的农业供应链模型。

（2）在示范中推广了农产品的冷链。

2018年1月，商务部宣布了四个“农产品冷链标准化示范城市”：，，， City。 商务部宣布了“农产品冷链标准化示范企业”（9）： 行业贸易广场有限公司，山东Xidi Co.，Ltd.供应链有限公司公司，山东洪加生姜市场有限公司，帝国·江乔农业集团有限公司（以前是姓名： 生态农业发展公司，Ltd.） 。

（3）农产品电子商务将进一步标准化开发

首先，不断推出农业产品市场的各种标准。 在商品育种，采购，供应方法，市场运营和管理方面，它们将变得越来越标准化和标准化。 随着标准的引入，它将集中在蔬菜，水果，肉，鱼和鸡蛋以及茶上。 它将提出有关基本要求，年级规格，安全测试，包装和徽标，产品要求，存储保存和运输管理以及其他方面的标准。 要求。

其次，国家将从2018年1月1日开始加强农业产品电子商务的监督，例如实施“监督和管理在线餐饮服务的食品安全监督”的措施。这是最严格的“食品”安全法和“调查和惩罚在线食品安全行为的措施。”之后，该州的在线餐饮服务食品安全方面的专门法规为监督在线餐饮服务的监督提出了更明确的要求，主要实施主要平台的责任以及网络餐饮商和分销的要求。 目前，各个地方的食品和药物监督部门积极实施“措施”，以适应新的格式并使用新技术进行审慎的监督。

（4）农业产品E-商务将进一步智能发展

许多农业批发市场，蔬菜市场，智能商店，无人商店等都将使用智能技术来加快升级和升级的速度。 订单，采购，前冷，仓储，运输，交付，返回，召回，包装农产品的包装回收，它将更加聪明和标准化。

（5）农产品电子商务将意识到“五个主要整合开发”

1.家庭和外贸的整合和发展。 不仅国内贸易，外贸和认真地探索对外贸职能的探索，以增加外贸职能。 它不仅熄灭了，还包括介绍，而且在“皮带和道路”中发挥了更大的作用。

2.整合和开发在线。 有必要在网络下创新物理市场模型，同时也创新在线市场模型，并实现互联网和互联网的集成和开发，以形成相互联系的关系。

3.集成和开发硬件软件。 过去，商品交易市场的发展更加关注市场建设的硬件建设以及更少的市场的软件构建。 市场软件的建设不仅是博物馆的建设和五级旅游胜地的建设，而且是市场系统，市场完整性系统，市场和市场。 文化建筑等

4.遵循转换并升级以移动和发展。 有一些步骤将某些市场转变为其他格式，例如零售，物流公园和经验市场。 所有类型的市场应积极升级，拥有现代技术，并在搬迁过程中进行过渡和升级。

5.农业电子商务品牌的整合和开发。 根据2017年品牌推广年度，2018年的农产品质量是高级的，农业电子商务将产品品牌，企业品牌和地区共享品牌整合在一起，将农产品在线交易与在线交易相结合，以及在线交易，以及在线交易，以及借鉴物理交易市场的品牌品牌建设的建设。 经验，例如培养品牌商人，引入品牌产品，提供品牌服务并提供品牌管理，以便中国的农产品电子商务平台可以促进加速物理市场转型和升级的步伐。

（6）农产品的国际发展e -

目前，中国农产品市场一直是国际化。 例如，中国农产品市场不仅增加了其外贸职能，不仅是“全球”，而且还提高了“介绍”。 火车以及中国和外国农产品的两个市场的经常联系促进了相互交流，并满足了两个市场的需求。 中国农产品和电子商务的国际化也在加速。 根据阿里巴巴发布的“ 2018年农历新年报告”，Tmall春季节的统计数据“照常购买”。 在2018年春季节中，将近300％，智利螃蟹，波士顿龙虾，新西兰长寿鱼，加拿大北极人参，越南黑老虎虾等人参加了人民的餐桌。

（7）农业产品的功能发展

我国家 /地区的各种类型的农产品市场，例如超大市场，大型市场和中型市场，不仅具有交易功能，而且具有信息功能，材料分配功能，供应链功能，供应链功能，付款和融资和融资功能，网络融资功能以及网络融资和网络融资。 极端的功能，有些功能也具有旅游功能。

（8）农产品的特征发展e -

我国家的农产品市场+互联网将生存并发展，只要它们具有特征。 没有功能，就没有生存和发展的余地。 传统上，追求规模，数量，同质性和低价等竞争方法无法再满足新农产品的开发需求，而在线在线综合市场将更多地选择竞争性方法和发展路径。

参考：

国家统计局。 中华人民共和国的国家经济和社会发展统计[Z] .2012-2018

达利安商品交换网站[EB/OL] 2018

商品交换网站[EB/OL] 2018

上海商品交换网站[EB/OL] 2018

中国证券监管委员会网站[EB/OL] 2018

中国商品贸易市场分销分支联合会。 中国商品商品电子交易市场概述统计2017 [R] .2018