武汉果蔬特产商城——疫情期间生鲜电商平台的崛起
受COVID-19疫情影响，从春节假期开始，隔离期间几乎无法外出。 我们的父母也第一次知道我们也可以在网上购买杂货。 与此同时，全国数千个家庭也纷纷加入这场疫情抢粮大军。
一时之间，各大生鲜电商出现供不应求的局面。 新鲜蔬菜、猪肉等热销产品往往上架几秒钟就被抢购一空。 它们要么已售完，要么乘客已预订。
虽然抢菜不成问题，但陈凡的经验是，生鲜电商的配送速度远比平时慢，隔天送达是常态。 通常，只有前一天订购后才能送货。 以往生鲜电商的广告中，大多强调“半小时送货上门”。
不过，这并没有影响人们的购买热情。 各大生鲜电商向南方周末记者提供的数据显示，春节期间本来是零售行业的淡季，但京东到家的销售额同比增长约374%，到店数量同比增长约374%。叮咚买菜的用户基本每天增加4万以上。 永辉到家日订单量首次突破30万，北京美团杂货日销量最高是节前的2-3倍……
公众对生鲜电商和外卖小哥的感激之情从未像今天这样。 生鲜电商业务也意外迎来了春天。
这里介绍一下疫情期间兴起的一个电商平台：武汉果蔬特产商城
平台地址：/
武汉果蔬特产商城是中国果蔬特产行业领先的电子商务智能平台。 免费收集果蔬行业大量企业信息和供需信息。 企业可以免费发布产品供求和采购信息。 是网上产品销售、网上营销、以及网站推广的首选网站，我们致力于帮助企业做生意！ 中国果蔬特产商城 如果你想做生意，就到武汉果蔬特产商城！
传统生鲜果蔬存在哪些问题和升级点？
发现并查明问题就已经解决了一半以上了。 问题是指数，问题是商机！ 它可以与电子商务相关，也可以无关，也可以与电子商务完全无关。
1、要逐步转型升级为生产经营的组织者，不要太陷入生产经营本身。
传统生鲜果蔬企业之所以被称为传统，是因为其生产经营组织方式落后，没有社会合作，没有产业链。 然而，是否是一家电子商务或有机公司并不是衡量其先进与否的根本指标。
传统的生鲜果蔬企业，无论是原来从事生产还是销售，都必须逐步从“自己种植”、“销售自己”、无所不能甚至不能转变为“指挥别人种植”、“专业分工”。劳动和专业精神”。 人做专业的事。” 将自己从具体的种植管理中解放出来，做生产和营销的连接者、组织者、标准制定者，做生产决策前市场供需信息的收集者和判断者。
打通产业链，产销必须对接、供需必须连通、信息对称。 生鲜果蔬生产管理落后，你要种，你要卖，管种的不卖，各管一段。 只有卖不出去你才会知道，而这种情况是生鲜管理一切问题的根源。 ，必须改变！
生产企业要逐步实现对销售的控制，连锁终端企业也可以向行业上游伸手抢占生产领域。 它可以双向移动，因此这是一个双赢的局面。
认清行业本质，能够规避、适应，不鲁莽，把基础打好。
生鲜食品保质期短、冷链要求严格、损耗大、成本高。 消费者喜欢亲自挑选。 这就是本质！ 生鲜果蔬企业必须认清这个行业的本质，所以要聚焦本土化、高端化，选择高价值的生鲜产品。 只有这样，才能真正联系消费者的真实需求，让消费者获得高满意度的方法，才是打造品牌的必由之路。
不要不切实际，总想成为大平台、大电商公司，或者干脆从产地做起垂直电商。 如果没有冷链物流和仓储条件，这是有勇无谋的。
生鲜果蔬企业必须立足本地市场和自身能力能够辐射的市场，扎实做好标准、包装、冷链物流等基础工作，利用相对固定的终端培养忠实消费者，从而培育品牌。 营销的成功从根本上讲在于销售差异，而品牌产品则在于创造差异。 这就是楚橙之后没有第二个橙子卖得好的根本原因。 不仅是柑橘，还有苹果、荔枝、新疆大枣、天津西青沙窝萝卜等都处于热销产品阶段。 经过一段时间的兴奋后，消费者已经完全难以辨别真假了。 企业还只是在大市场里混日子，老问题根本没有改变、没有消失。
生鲜需求爆发，为何仍出现大面积蔬果滞销？
看到这里，你可能会很困惑。 不是说最近生鲜生意经历了一次巨大的爆发，爆发之前很容易卖吗？ 为何仍出现大面积滞销情况？
这里我们必须加以区分。 最近蓬勃发展的业务是在线销售蔬菜的业务，例如生鲜电商和社区电商。
他们大多拥有自己的上游生产基地或固定合作伙伴，也有自己的产品运输和销售系统。 更重要的是，他们的线上需求激增，所以他们不愁卖不出去。
那些使用传统供应渠道的种植者或农民受到疫情的影响很大，因为：
首先，上游生产环节出货不便。
肺炎疫情给农民的采摘蔬菜等工作带来了很大影响。 起初，大家都不敢到田里去，生怕聚集起来被感染。
即使佩戴口罩、定期消毒、做好充分防护，工作积极性和效率仍然受到影响。
二是物流运输受阻。
受春节假期和疫情影响，除顺丰、京东物流、三通一快递等部分企业外，大部分物流企业均已停工。 农产品基地的物流合作不可避免地受到影响。
针对生鲜食品的巨大需求，电商硬核帮助农民渡过难关。
但没有一个冬天不能克服，没有一个春天不会到来。 人生没有绝境，办法总是比困难多。
危难时刻，不少农民采取自救手段。
例如，某草莓农户将社区团购作为其主要销售渠道之一。 由于顾客无法前往草莓农场购买，他们就通过团购的方式将草莓配送给他们。 使用这种方法，农民现在每天可以销售数百公斤草莓。
但最核心、最有效的还是各大电商公司的大力支持。 电子商务拥有成熟的物流资源和销售窗口，对农民的帮助非常大。
未来，电商发展的另一个挑战是如何适应不断变化的环境，如何优化促销策略。 商务部副总裁Tony强调了数字营销方式的重要性，并建议种植商-发货商重视数字营销方式。 李一国先生分享了中国线上推广的创意案例：明星博主与品牌合作，开展美食烹饪教程等线上直播，为居家隔离的人们带来娱乐。
托尼还建议零售商和种植者-托运商建立一个公开透明的沟通机制，相互分享有用的数据和问题，例如当前的劳动力短缺问题。 Lak说，“当我们仓库没有库存的时候，货物已经卖掉了。良好的沟通机制非常重要。我们需要知道货物是否可以供应，货物是否齐全，质量如何，相信在选择供应商时，沟通与合作、灵活性、个性化和创造力非常重要。此外，几位演讲者表示，供应商能否在包装上进行创新也至关重要，因为关系到输送的重量是否准确，以及能否实现自动包装和配送。
电商产品需求的快速增长在某种程度上可以看作是疫情的逐步缓解，这一现象在中国已经出现。 发言人一致认为，疫情期间涌现的新客户体验到了线上消费的便利，很大一部分会留存。 李义国表示，随着越来越多的线下实体店重新开业，市场已经趋于稳定。 总体而言，即使传统供应链和零售商店恢复，更多人仍然习惯在网上消费生鲜食品。 食物。